Kudus merupakan sebuah kota yang patut dikunjungi jika kalian sedang berada di Jawa Tengah. Selain letaknya yang strategis persis dilalui oleh jalur pantura, kota ini juga menawarkan beragam destinasi dan kuliner yang menarik. Datang ke Jawa Tengah tanpa mengunjungi Kudus, pastinya akan ada yang terasa kurang dalam perjalanan kalian.
Kudus, sebagai salah satu kota di Indonesia yang kaya akan sejarah, budaya, dan kuliner. Mengunjungi Kudus barang tentu banyak penawaran bermacam-macam oleh-oleh khas yang patut dicicipi dan dibawa pulang sebagai kenang-kenangan. Berikut adalah beberapa oleh-oleh khas Kudus yang dirangkum oleh redaksi Mading yang harus kalian beli sebelum meninggalkannya:
Baca Juga: Jangan Beranjak dari Semarang Sebelum Membeli Oleh-Oleh Ini
Lentog Tanjung
Lentog tanjung adalah makanan khas Kudus yang terbuat dari sayur gori (nangka muda), sayur lodeh tahu, dan potongan lontong. Nama lentog tanjung memiliki arti lentog yang berarti lontong dan tanjung merupakan nama daerah asal makanan tersebut.
Kuliner yang memiliki rasa mirip lontong cap go meh ini disajikan menggunakan daun pisang dengantaburan rebusan cabai tanpa diiris. Sayur gori yang terdapat dalam kuliner ini tidak membuat hidangan menjadi manis sepertihalnya gudeg.
Pindang Kerbau
Pindang Kerbau memiliki tampilan seperti rawon. Kuah kuliner ini gelap dengan potongan daging kerbau sebagai bahan baku utama. Warna hitam masakan tersebut berasal dari kluwak. Pindang kerbau biasanya disajikan pada saat acara hajatan, seperti pernikahan dan pengajian. Kuliner pindang kerbau juga banyak dijajakan di Kudus, yang lebih dikenal dengan sebutan nasi pindang kerbau.
Nasi Jangkrik Daun Jati
Nasi jangkrik daun jati adalah salah satu makanan khas Kudus yang isisnya terdiri dari nasi dengan laut daging kambing atau kerbau. Daging yang digunakan dimasak dengan bumbu tradisional berupa bawang putih, lengnkuas, santan, dan cabai merah. Proses memasak dilakukan selama empat jam sampai empuk dan meresap. Nasi jangkrik dibungkus dengan daun jati dan tari dari anyaman jeram. Nama nasi jangkrik sebagai daya tarik.
Kue Ka’bah
Salah satu oleh-oleh terkenal dari Kudus adalah Kue Ka’bah. Bentuknya menyerupai Ka’bah dan terbuat dari bahan dasar seperti tepung terigu, gula, dan kayu manis. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk dijadikan camilan atau oleh-oleh untuk keluarga dan teman.
Kudus Rice Crackers (Kerupuk Tumpuk)
Kerupuk Tumpuk adalah kerupuk khas Kudus yang unik. Terbuat dari campuran beras, udang, dan bumbu-bumbu pilihan, kerupuk ini memiliki rasa yang khas dan renyah. Kemasannya yang menarik, seperti tumpukan kerupuk, membuatnya menjadi oleh-oleh yang menarik untuk dibawa pulang.
Klepon Kudus
Klepon adalah jajanan tradisional Indonesia yang juga dapat ditemukan di Kudus. Klepon Kudus memiliki ciri khas berupa gula jawa sebagai isiannya dan taburan kelapa parut di luar. Rasanya manis, legit, dan sangat lezat.
Cupat Kudus
Cupat adalah sejenis makanan ringan khas Kudus yang terbuat dari beras ketan yang diolah dengan beragam rasa seperti cokelat, keju, atau pandan. Cupat juga dipadukan dengan taburan wijen yang memberikan sensasi gurih dan renyah.
Pia Legong Kudus
Pia Legong adalah oleh-oleh khas Kudus yang tidak boleh dilewatkan. Kue ini terbuat dari campuran berbagai bahan seperti kacang hijau, wijen, dan gula pasir. Rasanya manis dengan tekstur yang kenyal.
Ongol-ongol
Ongol-ongol adalah makanan tradisional Kudus yang terbuat dari ketan putih, santan, gula merah, dan daun pandan. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis khas dari gula merah.
Selain oleh-oleh di atas, Kudus juga terkenal dengan produksi tembakau yang berkualitas. Jika kalian atau keluarga dan teman-teman kalian menyukai tembakau, kalian dapat mempertimbangkan untuk membeli beberapa produk tembakau berkualitas dari Kudus sebagai oleh-oleh.
Berkunjung ke Kudus tidak lengkap tanpa membeli oleh-oleh khasnya. Lentog Tanjung, Pindang Kerbau, Nasi Jangkrik Daun Jati, Kue Ka’bah, Klepon Kudus, dan bermacam kuliner lainnya adalah beberapa oleh-oleh yang harus kalian beli saat berkunjung ke kota ini. Selain menghadirkan kenangan kuliner yang lezat, oleh-oleh ini juga dapat dijadikan hadiah untuk keluarga dan teman.
Pastikan jangan coba-coba beranjak pergi dari Kudus, sebelum kalian mencoba dan membawa pulang oleh-oleh ini! Selamat berbelanja dan menikmati wisata kuliner di Kudus!
